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果蔬漂燙流水線

  • 產品型號:
  • 產品時間:2021-11-06
  • 簡要描述:果蔬漂燙流水線操作簡單,產量高,有自動控溫裝置、設有雙層保溫材料,是對各種蔬菜、果品漂燙、預煮、殺青的設備。該設備可根據客戶的要求定做。
  • 產品簡介

       

       光銳機械設計的果蔬漂燙流水線采用氣泡式清洗方式,挑選完成的蔬菜、果品,進入氣泡清洗機,通過旋渦氣泵讓水翻浪,形成含有氣泡的清洗水柱,水柱高速運動沖擊被洗物體的表面,氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量,對被清洗物體表面起到了一個沖擊和刷洗的作用,這就有效分離了被清洗物表面的附著物,它在模擬人工清洗基本動作的同時,又有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現象,變人工作業為機械化加工,提高了工作效率。它適合于各種新鮮蔬菜、果品、鹽漬菜、菌類、海產品的清洗。該設備根據所清洗物料比重的不同,設計了全網帶型、半網帶型兩種型號:半網帶型適合于物料比重小于或等于水的物料,全網帶型適合比重大于水或怕碰傷的物料,適用范圍比較廣。該設備采取制止果蔬中酶的活性的方法來保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。     

       果蔬漂燙流水線?由蒸煮機、冷卻機、瀝水機等組成。整機采用不銹鋼制作,漂湯的溫度、速度,可根據廠家的工藝要求進行設定。該設備運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。該設備可以蒸汽加熱,也可導熱油加熱,設備運行電機采用變頻減速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調,便于各種產品工藝的時間、速度的調控。

   

 

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