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全自動電加熱油炸流水線

  • 產品型號:
  • 產品時間:2021-11-06
  • 簡要描述:光銳機械全自動電加熱油炸流水線不銹鋼材質,自動控溫,無過熱、無殘渣,分區控油,可以一機多用,炸多種食品不串味,適用于豆皮、腐竹、花生、雞塊、牛排等各種油炸食品,操作簡單,環保衛生,節油、效率高。
  • 產品簡介

  

 

       山東光銳機械研發的全自動電加熱油炸流水線是一種多功能油炸設備,是電加熱型油炸機,設備特點為:材質為不銹鋼,工藝*、堅固耐用,該設備裝有先進的智能型數字顯示溫控裝置,可以根據被炸食物選擇好溫度后,它會自動控制電路的通斷情況,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量,而且使操作更簡便、快捷。大大提高了工作效率,節省能源,省心省力,深受使用者歡迎。智能型數字顯示溫控器,方便、實用。本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫,采用了水油混合、高低溫油技術,利用油的溫度關系,對油層進行加溫,油溫在0—260℃之間可調,而下面油層溫度卻保持在55℃以下,由于本炸機特殊的加熱方式,加之植物油比動物油比重小,被炸肉食所產生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在合適溫度均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,在油炸過程中,產生的殘渣全部沉入低溫中,然后通過排污口排出,油的利用率大大提高,比傳統炸機節油50%以上,同時大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎,還保證了生產者額身體健康,從根本上解決了傳統油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產生致癌物的問題,這就使油炸的食品新鮮、不串味、色澤鮮亮、味道純正,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳,不酸化、無廢油,保證了食用者的健康。下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質,保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,自動過濾殘渣,延長了換油周期,大大降低了用油成本。它在采用自動控的同時,還采用了分區控溫方式,有效分離了劣質油,可以一機多用:炸制多種食品互不串味,設備設有超溫保護裝置,讓您放心使用。該設備適用于豆皮、腐竹、炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條、花生米、蠶蛹、蠶豆等各類油炸食品,同樣也適用于豆類、堅果類、膨化類等多種產品的油炸。

油炸流水線設備運行中,食品在油炸機油炸后快速提升甩油機甩油,甩完油后再到攤晾線攤晾使其放涼,這就保持了食品的鮮艷色度,該設備

    光銳機械全自動電加熱油炸流水線自動控溫,無過熱、無殘渣現象,避免了酸價升高、黑油產生的后果,減少了工作油煙,更減輕了油煙對工人的危害。是油炸設備的升級版,針對炸豆皮、腐竹、薯片、蠶豆、薯條等食品情況量身定做,不同于別的及倍加的紅薯片油炸設備,不僅保證了糖漿的吸入量,沒有別吸收落到鍋底部的糖漿會隨著底部刮渣排出鍋外,獨特的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。產品被研發投入生產后邊被廣大螺螄粉廠家爭相搶購。它使用進口的優質不銹鋼材料,穩固耐用,美觀大方。 

 

 

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